sv.howto-idea.com
Okategoriserad

Hur man gör inlagda lök i sous vide-stil

Hur man gör inlagda lök i sous vide-stil


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kombinera först 2 koppar färsk limejuice med 2 koppar tequila.

Hacka upp till jalapenos och lägg dem åt sidan. (Dessa kommer att läggas till senare)

Tillsätt ungefär en fjärdedel kopp socker och ungefär en fjärdedel kopp agavesirap i din limejuice och tequila.

Skär cirka 8 till 10 röda lökar.

Tillsätt lite chipotlepulver och lite kummin i vätskan.

Fyll sous vide-påsar med lökarna och en nypa tärningarna.

Tillsätt vätskan i påsarna försiktigt.

Försök att fördela vätskan jämnt mellan alla dina påsar.

Försegla påsarna i vakuumförslutare.

Se till att du skapar ett hårt vakuum för att komprimera lökarna mycket tätt.

Det handlar om hur många väskor du får från nio lökar. Njut av!


Titta på videon: Ägg sous vide och första test av Anovan


Kommentarer:

  1. Sandy

    Det är villkoret, det är varken mer eller mindre



Skriv ett meddelande