sv.howto-idea.com
Okategoriserad

Hur man gör rökt kyckling

Hur man gör rökt kyckling


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Förbered din kyckling kvällen innan du vill röka dem.

Applicera ett lager gul senap på båda sidor av kycklingfjärdedelarna. Det här är inte för smak och du kommer inte smaka på det när det är klart. Det sägs att du håller gnuggan på kycklingen.

Applicera ditt favoritrecept på båda sidor. Det finns fantastiska köpta gnuggar eller så kan du göra din egen.

Förpacka din kyckling i plastfolie och lägg i kylen över natten.

Medan du gör din rökare redo, ta ut kycklingkvarterna ur kylskåpet och låt dem sitta tills de har rumstemperatur.

Jag använder en kompenserad eldstuga på min rökare. När kolet är klart, placera hickory träklossar åt sidan. Detta hjälper till att sakta röka kycklingen och förhindra att de blir för rökiga och bittra.

Du måste justera ventilerna på din rökare eller grill tills temperaturen är mellan 240 och 250 grader.

VIKTIGT: Håll locket på din rökare stängt så mycket som möjligt! Om du letar efter lagar du inte mat.

Varje timme sprutar jag kycklingen med en blandning av Sprite, äppeljuice och vatten. Jag använder en växtspruta för att göra det snabbt och enkelt. Sockerarterna i Sprite och juice hjälper till att försegla den naturliga smaken.

Lägg kycklingen i rökaren. Du vill sakta röka kycklingen tills den inre kycklingstemperaturen når 167 grader.

Applicera din favoritgrillsås och servera med dina favoritsidor.


Titta på videon: KRISPIG Kyckling i ugn


Kommentarer:

  1. Hashim

    Jag är ledsen, men enligt min mening hade de fel. Jag föreslår att vi diskuterar det. Skriv till mig i PM, det pratar med dig.

  2. Voodoozuru

    det utmärkta svaret är modigt :)

  3. Rafiki

    Tack till författaren, fortsätt att göra oss lyckliga!

  4. Waluyo

    Det högsta antalet punkter uppnås. Jag tycker att det här är en bra idé.



Skriv ett meddelande